En savoir plus sur nos solutions pour vous aider à rouvrir les lieux en toute sécurité.

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Bénéficiez d'un système de bout en bout entièrement intégré avec Ungerboeck. Un système uniforme est essentiel, en particulier pour les grands projets de restauration. Gérez une vue d'ensemble de toutes les réservations et commandes ainsi que la navigation dans les menus et la gestion des livraisons. Tout cela est possible grâce à un cycle de vie entièrement intégré et fermé dans le logiciel de restauration.

Nous avions besoin d'un système capable de gérer plus de 30 sites, et nous aimions le fait qu'avec Ungerboeck, tout ce dont nous avions besoin se trouvait dans le même système.

Caractéristiques

Gestion des réservations

Donnez à vos vendeurs la flexibilité de vendre

Donnez à vos vendeurs les moyens de créer des menus sur mesure sans compromettre votre marge bénéficiaire. Des éléments de menu substituables permettent à votre équipe de vente de produire un menu qui répond aux souhaits du client tout en restant dans une fourchette de coûts acceptable. A tout moment, les ventes peuvent visualiser la marge sur un menu spécifique et créer des scénarios de simulation et voir rapidement l'impact sur votre marge bénéficiaire.

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Gestion des menus

Maintien du contrôle du menu et des marges

Les chefs seront ravis lorsqu'ils seront en mesure de contrôler la sélection des articles disponibles dans un menu particulier. En concevant de multiples menus standards parmi lesquels l'équipe de vente peut choisir, les chefs auront un meilleur contrôle sur les demandes qui arrivent dans leurs cuisines. Contrairement à d'autres systèmes de restauration qui construisent des menus en utilisant des notes, les menus Ungerboeck sont construits à partir d'éléments de menus existants avec des ratios par personne afin que le chef puisse facilement revenir à l'inventaire et aux achats.

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Plus de transparence et de productivité pour plus de revenus

Si vous avez un entrepreneur de restauration tiers, Ungerboeck fournit une visibilité claire sur la rentabilité de la restauration. Avec toutes les informations en un seul endroit, non seulement vous réaliserez une plus grande productivité pour votre équipe de restauration, mais vos équipes événementielles et opérationnelles le feront également.

Restauration eCommerce

Améliorer l'expérience client

Les clients sont plus satisfaits lorsqu'ils ont une expérience unifiée et n'ont pas à répéter les mêmes informations à plusieurs personnes. Avec Ungerboeck Catering, nous offrons à vos clients la flexibilité de commander à tout moment, n'importe où et sur n'importe quel appareil. Mieux encore, toutes les informations relatives à l'événement sont regroupées en un seul endroit, de sorte que toute votre organisation est toujours synchronisée.

Catering e Commerce
Livraison

Gérer les changements numériquement

Offrez des services de traiteur avec un niveau de précision jamais atteint auparavant. Les changements étant automatiquement suivis et rapportés, vos commandes d'événements seront toujours à jour. La communication des modifications est automatique et transparente, ce qui élimine le besoin de passer des heures en réunion à les réviser ou à espérer que vous avez pensé à les ajouter manuellement.

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Parlez à un expert en restauration

Le module Ungerboeck Catering vous permet de gérer de façon transparente la livraison des services alimentaires - de la planification des menus à l'achat et à la livraison. Contactez l'un de nos experts et découvrez comment nous pouvons vous aider.

Common Questions

What is an event catering management platform?

An event catering management platform allows you to manage all aspects of event catering in a single system. Contrary to traditional catering management solutions, an event catering software is specifically designed to help manage food and beverage orders for the event industry.

What are the benefits of using an event catering management software?

An event catering management software fully integrates with your event management platform, so all the information and orders related to the one event are stored in a central location. By using one holistic integrated end-to-end system, you significantly improve your internal processes to confirm orders, manage menus and deliver items quickly and efficiently.

What are the key features available in the Ungerboeck Event Catering Management solution?

Ungerboeck Event Catering Management solution gives you the possibility to create tailored menus and substitute items based on customer preferences and inventory availability. Ungerboeck also provides an online platform where clients can place their food and beverage orders for their next event. Any order modification is captured in real time in the event management platform.